|
NASIONA NA KIEŁKI Mieszanka łagodna Mieszanka nasion na kiełki: 75% lucerna, 25% rzodkiewka Kiełki bogate w żelazo, potas, jod, magnez, witaminę A, E, B12 oraz C. Przyspieszają przemianę materii, zapobiegają anemii, podnoszą odporność organizmu chroniąc przed przeziębieniami. Zawarta lecytyna wpływa na poprawę pamięci. Duża zawartość siarki wpływa korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci. Ponadto zapobiegają osteoporozie, chorobom serca, a także posiadają właściwości dezynfekujące, moczopędne i przeciwzapalne. W czasie kiełkowania zgromadzone w nasionach składniki odżywcze pod wpływem wilgoci, temperatury, a przede wszystkim enzymów ulegają przemianom w związki łatwo i szybko przyswajalne przez organizm.
Domowa produkcja kiełków: Nasiona dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą,wsypać do czystego słoika w takiej ilości,aby zakrywały całe dno i zalać przegotowaną,zimną wodą.Po kilku godzinach wodę zlać, a słoik z namoczonymi nasionami postawić w ciepłym miejscu,ale nie ma słońcu. Co najmniej dwa razy dziennie nasiona przepłukiwać wodą, a jej nadmiar zlewać,aby uniknąć pleśnienia. Po 3-4 dniach nasiona wykiełkują i są gotowe do spożycia.
|